一人暮らしミニマリストのキッチンツアー&収納方法【自炊は時々派】

一人暮らしミニマリストのキッチン

キッチンは物が多いほど汚れやすくて掃除が面倒になる場所。

とはいえ、100%外食でない限りある程度のキッチン道具は必要になってきます。

土日は自炊、平日は手抜きといった感じのゆる〜い料理ペースですが・・・

今回は、そんな私の1Kキッチンと収納方法を紹介します。

キッチンにも推しグッズがひっそり隠れていました。

つきみ

料理は気まぐれ派の冷蔵庫の中身も公開!

目次

1K一人暮らしのキッチン

一人暮らしミニマリストのキッチン

玄関から入ってすぐの廊下沿いにキッチンがあります。1Kによくあるタイプ。

廊下が狭くて正面から全体を撮影できず、このような角度に。

玄関側から

一人暮らしミニマリストのキッチン

キッチンの上に電子レンジ。その奥に洗濯機を置いています。

シンク周り

一人暮らしミニマリストのシンク周り

外に出す物はできるだけ少なくしています。水や油で汚れると掃除が面倒。

上の吊り棚は料理後の鍋やフライパンの水切りとして活用。

洗剤とハンドソープ

一人暮らしミニマリストのキッチン収納

洗剤はのラベルをはがして使っています。

ハンドソープはに入れて生活感をなくす作戦。

白で統一するとスッキリ。

浄水器

一人暮らしミニマリスト浄水器

浄水器はを取り付けました。

浄水ポットは洗うのが面倒、ペットボトルはお金がかかるので非常用ストックのみ。

お手入れがラクで経済的な浄水器を使っています。

スポンジは吊るす

スポンジは吊るす

スポンジは吊るしています。直置きよりも乾きが早くて衛生的。

水切りラックは置かない

水切りトレー

以前は水切りラックを置いていましたが、隙間を洗うのが面倒で手放しました。

ラックに元々ついていたをそのまま使っています。

使わない時

水切りトレー

立てかけておけば料理スペースを広げられるし、洗うのも簡単。

ラックに比べると断然扱いやすいです。

吊り戸棚の収納

備え付けの吊り戸棚の中身を紹介します。

左:メイン収納

こちらは主に食品のストックを入れています。

ミニマリストのキッチン収納
  • 【上段】非常食
  • 【下段】日常のストック

上段は脚立を使わないと届かないので非常食のみ。(非常用トイレも)

下段はレトルトやお菓子、普段食べる食料のストック。

箱レトルトは賞味期限を手前にして古い順から食べるようにしています。

は頻繁に食べるので常にストックが無いと落ちつかない。

つきみ

レトルトは料理したくない日の救世主。

右:サブ収納

こちらは換気扇が真横のため、食品以外の物を入れています。

ミニマリストのキッチン収納
  • 【上段】土鍋(冬のみ使用)
  • 【下段】ゴミ袋・ラップ類

シンク下の収納

左→中央→右の順に紹介していきます。

左の収納

ミニマリストのシンク下収納

料理と掃除で使う物がメイン。本当に使う物だけを残しました。

は炒め物や煮物、なんでも使えるので重宝しています。

排水口の隙間はG対策必須!

養生テープできっちりふさぎました。

虫対策したい方向け

中央の収納

ミニマリストのシンク下収納

すべらない材質なので不器用な私にピッタリ。バイカラーで使い分けできるところも気に入っています。

鍋は味噌汁やスープ用の小さめサイズと、煮込み料理や作り置き用の2つ。

やかんは麦茶の煮出しに使っています。

右の収納【上段】

ミニマリストのキッチン収納
  • 食器
  • 保存容器

食器は実家から持ってきた物がほとんど。

ここ数年の間に増えたのはコナンくんとアイナナ一織くん。

普段使いできるグッズは最高

オタクグッズ食器

保存容器はを使っています。

プラスチックの容器は汚れを落とすのが面倒。

ガラス製は簡単に汚れが落ちてニオイもつかないので助かります。

右の収納【下段】

調味料をメインに収納しています。

塩と砂糖

塩と砂糖

塩と砂糖はニトリのEasyレバーキャニスター(M-800)に保存しています。

毎日料理をするわけではないので密閉力重視。とにかく虫を寄せつけたくない!

インスタントみそ汁

アマノフーズおみそ汁

のストックは欠かせません。

みそ汁作るのすら面倒な時、美味しくいただいています。

ダイソー パスタケース

ダイソーのパスタケース

横にも縦にも置ける便利なパスタケースはダイソーで購入しました。

こんな風に縦にも置けます

ダイソーのパスタケース

こちらのケース、フタの内側で1人前と2人前のパスタをはかることができます。

つきみ

よく考えられているな〜。

引き出し収納

ミニマリストのキッチン収納

お箸、菜箸、スプーン、フォークなど、来客がないので基本的に1セットずつ

のはずが、なぜかだけ安室さんとキッド様2個ありますね…

カチカチのアイスも食べやすい熱伝導

安室透アイス用スプーン

第2弾も可愛い

キッチンワゴン

キッチンワゴン

部屋とキッチンの間のスペースにを置いてます。

炊飯器&トースターを置いて、料理補助スペースとしても活用。

下に収納しているのはシャークのハンディクリーナー。

さっと掃除できる手軽さから掃除のハードルが随分と下がりました。

こちらの記事で詳しく紹介

冷蔵庫の中身

気まぐれ自炊派の冷蔵庫の中身を公開します。

冷蔵庫は3年目のパナソニック(2ドア/168L)。

2018年の台風21号の影響で何度も停電した結果、15年以上使っていた中古の冷蔵庫が故障!買いかえました。

冷蔵室

ミニマリストの冷蔵庫

調味料が多い…?日常的に使っている物ばかりなので無駄にはしていないはず…!

卵や納豆は常にストックしていますが、肉や野菜は料理する時に買いに行きます。

買いだめすると、作るのが面倒になった時に食材を無駄にしてしまうのが勿体ない。

アイナナ×リプトン

アイナナリプトンコラボ
つきみ

推しが冷蔵庫にいる幸せ・・・

※開けっ放し注意

冷凍室

ミニマリストの冷蔵庫

ご飯はラップするのが面倒なので1杯分サイズのタッパーに入れています。

他は冷凍うどん、野菜の残り、アイスなど。

無印良品キッチンタイマー

無印良品キッチンタイマー

冷蔵庫の横に無印のキッチンタイマーをつけています。もう何年目?か分かりませんが、いまだ現役。

ゴミ箱は持たない

キッチンのゴミ箱代わり

ゴミ箱はすべて手放しました。

代わりにビニール袋を冷蔵庫の横にセットしています。

料理する時はシンクの扉につけたフックにぶら下げて、生ゴミを放り込むスタイル。

24時間ゴミ出し可な物件なので、すぐに処分するようにしています。

おわりに

キッチンの収納は料理の頻度によって変わってくると思います。

頻繁に料理をするのであれば外に出す方が効率的。頻度が少なければしまっておいた方が汚れが付きにくい。

キッチンに何を求めるか

  • 掃除のしやすさ
  • 料理のしやすさ
  • シンプルさ
  • オシャレさ

私の場合は掃除のしやすさ重視。

管理がラクで快適なキッチンを目指していきたいです。

つきみ

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